Skærtoft Mølle A/S

Skærtoft er en alsisk gård, som har været ejet af familien Hansen Bonde siden 1892. I dag er det Jørgen Houbak Bonde og Hanne Risgaard, som driver landbruget, der blev lagt om til økologi i 1991. I 2004 besluttede de at realisere drømmen om et gårdmølleri, hvor de selv kunne styre hele processen fra jord til bord.

Skærtoft Mølle er i dag et moderne mølleri med stenkværnens ældgamle teknologi som omdrejningspunkt. Allerede året efter Skærtoft mølle var etableret, blev møllen hædret for produkter af højeste kvalitet, og i 2006 fik fuldkorns hvedemelet fra Skærtoft mølle den økologiske guldmedalje.

Hjemmeside

www.skaertoft.dk

Kontaktperson

Marketing

Katja Juul Nielsen

Kontaktperson

Ejer

Hanne Risgaard

+45 74 47 44 80