Materialer og viden

Her kan du få et samlet overblik over viden om fuldkorn og sundhed. Du kan downloade en række rapporter om fuldkorn, og finde mere information om emnet i diverse links.

Videnskabelige rapporter om fuldkorn

Her kan du se videnskabelige rapporter der er lavet i Danmark og i udlandet om fuldkorn, og blandt andet læse om hvordan man definerer fuldkorn, hvorfor man anbefaler 75 gram fuldkorn om dagen, hvor meget fuldkorn danskerne spiser, og hvordan de forholder sig til fuldkorn.

Brochurer

Her finder du Fuldkornspartnerskabets brochurer om fuldkorn og opskriftshæfter der gør det let og lækkert at nyde fuldkorn.

Links

Her har vi samlet en række links til gode hjemmesider med viden om fuldkorn og forskningsprojekter om fuldkorn fra både Danmark og udlandet.

Mere om fuldkorn

Hvorfor spise fuldkorn?
Gode grunde til at spise fuldkorn
Spis fuldkorn
Det er nemt at få 75 g fuldkorn om dagen.
7 myter om fuldkorn
Myter er til for at blive punkteret!
Fuldkornslogoet
Alt om fuldkornslogoet.
For Fagfolk
For kantiner, håndværksbagere og ernæringsprofessionelle.
Fuldkornsprodukter
Der findes et hav af forskellige fuldkornsprodukter. Her får du overblik over de alle de typer fuldkornsprodukter der findes i butikkerne.